【材 料】
+ x* f8 M, U) \: A2 m8 e! C0 L5.39.217.76
3 L" B+ F& O- p# V1 W白米. ^ N X2 w! \5 n V" G" V
150公克
3 s* g7 e' m/ g6 ~; \1 c! b: \5.39.217.76菜豆
$ |/ v1 l0 |1 H* ]% A- otvb now,tvbnow,bttvb150公克
( \: Q0 m6 S3 h: C3 @' t公仔箱論壇豬梅花肉
# q3 p% G( d) Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb, I9 p' ^. @9 Y5 R
鮮香菇4 l7 ^6 ]9 l( H7 }! T0 A
2朵公仔箱論壇+ Q( I1 u+ D. i% q8 e& |) M
熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) V5 f# }5 i ` U# Y! r
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 k0 {( S1 d( i$ Y
高湯
+ c+ O6 Q6 h/ W( ~, |1800㏄
+ O( V$ h4 n3 `1 g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ B1 J7 ?" r) B+ j x+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ P# v& d7 s: i
鹽
5 g5 ~: z. \' K- v1/2小匙
2 f6 h1 K, |; @( d6 I& _) T( q公仔箱論壇鮮雞粉
i# Z+ w" n7 b5 `公仔箱論壇1/2小匙
$ s( ?6 g0 m. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】: B3 M3 }+ U X# C
tvb now,tvbnow,bttvb( E! K+ `3 }# Y' F
太白粉公仔箱論壇 O: h- E5 F+ D6 L7 q1 h. _# A9 ~
少許5.39.217.76/ L1 Q0 c! e' Z8 H$ m
料理米酒
' o- u& E" d* I1 c4 r. ztvb now,tvbnow,bttvb適量
: i" p, k- J8 j* Y, G5 z" b$ i ptvb now,tvbnow,bttvb
% R" P7 t D# k* h Q5 s# q公仔箱論壇公仔箱論壇 G" Z( S+ \, f
【做 法】
' W" @) D( q% L$ ` W" ]# r
" X. J4 t. o! u# Q- T1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
! ]* i* V( r7 [6 j4 {; F5.39.217.762.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。" I. Y! @0 l3 u' }# c# ^3 N
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5.39.217.76$ [" n) c: C) o/ P/ A3 ^, P+ u8 V! s
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
| 