【材 料】
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* _/ H w" ?4 U- k; {0 C* L5 f牛頭牌玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 B$ k9 x1 D# [
1大匙5.39.217.76$ d/ k1 U8 c! k' i* N
油豆腐皮
$ t1 C# \5 h9 e( P! F* f6片公仔箱論壇$ X8 y. G" n! y9 E
鮮蝦
, ]# m( D0 @: H0 c* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6尾
. I; }- b( @1 R0 Y2 {+ e6 H豆仁
' L3 u& H8 m! X* G: u' y5.39.217.7615公克
% ^# N# A' R4 G4 @- w8 {tvb now,tvbnow,bttvb寧波年糕
" k* l7 t: \% ]9 c" l& s# @7 }tvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇$ w+ Q: h+ o% D' }
高麗菜
8 s1 i F! u- p! t" M30公克$ H7 o, _- {; A' b
韭菜花+ ^7 W' c& h+ J. Y0 t0 G
6株
8 f1 p. w3 h' Y: x5.39.217.76絞肉tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 p& G' u. k% P
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" p: L' ` d; v3 M
西洋芹6 {4 Q8 g1 g+ q& H. a2 T
少許/ M6 k* l$ E3 n# g. o
【調 味 料】9 T6 F# P( I! ?; K+ ? m6 B
9 B& N& M7 E1 R& W% `: n+ c牛頭牌原味高湯
2 V, T. n9 o! o% ]; r6 W' |tvb now,tvbnow,bttvb2大匙公仔箱論壇% [, O1 v2 X( U& s. y9 {
牛頭牌鮮雞晶公仔箱論壇* [) O R! n0 T: R9 Z" i' a
2小匙
8 [ \2 X% F; j" q鹽tvb now,tvbnow,bttvb- J% a% x- R/ x+ u
1小匙
( {* D: x6 a% W7 m: l0 c. J& j* K9 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 B1 b; y" f$ t) ]! M: X9 T
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, x9 W# q8 M; g, c
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公仔箱論壇3 [7 s# k/ V2 n
【做 法】
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
& @9 p7 r+ b6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
: V5 ^# B W. ]7 X$ z ^& B8 E公仔箱論壇3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。4 Q$ d# U2 \% B' @+ o. f$ \
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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