[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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. S: k% ]4 @. ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( n9 P% k- W0 P1 N$ A
【材　 料】
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+ L: u6 J( O* v' B' M+ G' c9 G* gtvb now,tvbnow,bttvb鴨腸 150公克+ b) e! |- {0 |: V5 p- S- o% ~$ R
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酸菜 30公克
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. e8 H' r& Y$ H) s7 E芹菜 20公克5.39.217.761 L* L4 u% l5 H' Z
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蔥 1支
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5 P3 ^5 h$ P6 e0 G公仔箱論壇薑 10公克
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2 l" P! z" ?) k' N6 A5.39.217.76辣椒1支
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' q! p% `$ ?. |  q2 h【調 味 料】
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' c0 T) T! r% M. m- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1大匙5.39.217.76; b' I, j$ W, ~: D% ?
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糖 1/2小匙5.39.217.76& M  ]4 p: A7 v1 U6 T
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米酒 1大匙3 w# D$ Q- Y5 r6 F5 e7 \* h

5 D& _, u( [: _% L3 y6 T公仔箱論壇香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }& b% q3 }- I5 h, Q8 {
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【做　 法】% E6 \3 k& q, q
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。
: E5 }9 |* R4 _' x& }4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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