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【材 料】
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2 R/ L- e% W4 h7 c2 `: n* A n$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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/ j7 u% c! H& {: T! I' gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40公克
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9 i, n7 M) d' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量
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香菜 適量
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【調 味 料】
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鹽 少許
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3 x3 L9 f0 S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
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味醂 40公克公仔箱論壇' \6 q2 P! S6 c6 N; d' d# {! Y3 C" h
3 Q$ D: n) M v' B5.39.217.76鰹魚醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ |9 f1 j+ x. N* L( U
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【做 法】
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' g* \- y3 d! \6 D1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I) O; j8 `$ ~! D$ q2 m, J, w7 {
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
2 n/ k- [7 Z! F, h0 N- K5.39.217.763.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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