【材 料】
# a# p1 X- W3 }" d y& r0 Y6 e- w' D) y5.39.217.76
8 h7 k; \$ M) i5.39.217.76白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! H( S/ I5 Y
200公克, L* R$ K3 e; r
大骨湯
7 Q9 K9 G& F }( D3 q( qtvb now,tvbnow,bttvb700㏄5.39.217.76! P% n& Q4 R/ E' X1 ]
草蝦仁
" O6 q/ x6 a8 D& ~tvb now,tvbnow,bttvb120公克5.39.217.761 |9 T8 p( U2 M2 P- C3 C0 P t
薑末
% F) j3 _0 Y' _# y2 U8 B8 d5公克
' U5 t: e6 ~7 N& J7 s. M5 T* n5.39.217.76雞蛋
/ ?: e% n: h: Z7 \, ]7 [公仔箱論壇1顆/ f7 \! m3 o3 @6 n
蔥花
5 h0 N' P! Z! o/ g5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 I3 `3 m3 t. D8 {: G l& W
油條
) M' p3 s, o) O0 |2 v: R8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
$ b2 h1 h6 x% v' ?7 ]. e) ?4 A. utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 f: R5 [. p( y: m. h8 o! |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( m$ E: b8 [1 T
鹽
9 U2 P& b7 z+ e* z1 {/ H }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙
) ~. _. |% M! k6 q" i) C% {, _+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! S/ e! Q/ h7 z+ M% K8 A
少許6 w# R' ?) M' p. n. m$ C7 R* L
香油
9 w6 z! l+ \* V. v7 _9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
5 r$ D3 @, G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ ^2 w2 X3 x1 w
, {( Y) S x! w- G) f: Q5.39.217.76【做 法】
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5 B" G/ Z6 ]% L6 X5 a5.39.217.761.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 G7 Q6 S% E
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。0 X$ e6 @* l; W3 U( C+ u7 A
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. |3 \2 E( g6 |( G
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
1 }9 Z5 e* [2 _ d, s) u$ B) ?5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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