【材 料】
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% {, N# ]- I5 h白飯tvb now,tvbnow,bttvb+ e! X4 u6 [) ?2 D1 r& I7 G
200公克公仔箱論壇+ ~ K) P1 f2 R. I1 Z# \' D
大骨湯) ?8 A+ P$ H5 \' v
700㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 u/ d, L7 p2 G( x7 K7 P
草蝦仁 M+ ^0 ]) N) a: Y& p4 ?3 l! v# A
120公克公仔箱論壇, U" i, k4 b$ g6 h
薑末tvb now,tvbnow,bttvb; ~# `$ V( g1 A
5公克5.39.217.762 U5 w5 E, C& \4 }" o
雞蛋
* e- ]3 Q2 k( d# C" ^1顆
( E8 W e8 V# D {公仔箱論壇蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 k( Q( q" Z/ q- ]
5公克
( ?, J$ Q: B: b) l油條tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 r5 m, d9 e4 ]0 f
10公克
( u: ]0 l; K" S& ^) U公仔箱論壇【調 味 料】8 ]2 S- t7 t& c. |1 U4 I, @
" R! o6 Y% G, n, d7 r, [; g" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇4 n2 e7 C& v& f0 x# u9 D
1/8茶匙
' e8 d) q/ P$ N* N+ p白胡椒粉5.39.217.768 h1 @2 h+ t. ?" {! I
少許
; ?7 A6 |5 `: k$ L+ H0 J香油
; O4 l& p( ? m2 D1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 b- t( k- _& w1 b" T8 I, ]
【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76" t7 ]5 t% [3 T& O4 G8 p
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y" o# R$ \/ l0 w3 r8 W7 z
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
. ?. G% ]; R4 G' K4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 [- l. b# N i
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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