[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】. [6 E: [" R$ W

; N: g) R/ K+ g9 c0 Q公仔箱論壇A.白飯
! w. R. D0 X4 ^6 d# V3 y) v; _公仔箱論壇200公克5.39.217.764 e  B8 j" k% |4 z
火腿
9 q/ Y, K( g* B' k$ I+ q! y60公克
: L) @  b. I/ f, ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜" p' D2 ~- `* D4 L" y: F
10公克
7 b3 h% e3 M1 {. {( N! G& p/ m3 P蔥花
" }2 X4 d* i: l) {/ i$ d40公克
" T" \; v- S5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮
6 c6 {0 ?  Q! Y# m( u5 w% j7 _3張
$ v# T( e/ F! T8 F+ \" d5.39.217.76B.低筋麵粉
  _( o) z# G3 `+ t* i5 M5.39.217.761大匙
& X! x* h7 S9 ^1 s2 R. gtvb now,tvbnow,bttvb水
- }( [  ?- |8 e$ P! f  j公仔箱論壇少許
% R/ A) q! N, k7 C1 @# E  t5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.761 J* E* i8 P' x9 z2 w% S
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ }5 X# Q% l( v% F1 {# r
1/6茶匙
) h( x3 q! B' A1 {公仔箱論壇黑胡椒粉) V: Y" ]4 }- Q& Q2 T0 v
1/4茶匙
) Q6 Z  {3 }$ H( C! J% S" d香油tvb now,tvbnow,bttvb% c, r( x1 U! N
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) C5 t8 V4 B0 e2 c

- b; `+ U3 k$ }8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 F' c% ?2 A+ t6 }/ s
【做　 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。公仔箱論壇8 ~: r( N+ r; F5 b9 ~" t2 Q
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
4 Q" S' r  j" u+ l, a3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
7 l; r  j1 w7 G$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。