[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
! U' g- x: A* u* s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" c! H( u5 O# p2 w
A.白飯
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火腿
9 B5 K+ F2 F* e3 z$ y, h- O- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb( e( i* H6 h, Q/ M7 p2 M
香菜$ q* s9 O( V) F
10公克6 K* j  P7 Y! j
蔥花
8 _/ B5 G' P9 n& R0 H+ S, T公仔箱論壇40公克" Y0 P: O, }6 Z) t7 f1 u- G
腐皮
( B  F$ q6 Y7 p. i, n7 P2 V公仔箱論壇3張* y- ]9 ]8 n  r6 J, e9 [
B.低筋麵粉; d" W5 j2 Q* f
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 ^6 ]% X2 K, `1 X5 g
水5.39.217.76* v$ R/ I* H/ N
少許
; @- f* g0 p9 Q4 W【調 味 料】
7 Q8 ~/ Q8 ?5 {" L4 i8 G2 C4 n公仔箱論壇
. d" ]$ @, K: H# r2 y$ q公仔箱論壇鹽
: }/ M* T# T7 q% r# R8 B2 X/ a% s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙4 F- R, z: P2 T! \: E! k
黑胡椒粉
( m. k5 _! D; Y$ t, h( o; q1/4茶匙
- X: a* P( E* {% @% o香油
5 S# q6 _* E6 I1 F公仔箱論壇1/2茶匙
+ @) I$ B1 h: E( n5.39.217.76$ o+ H( i  @% u" o* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  `4 s+ t- l' }! w  j8 \" q
【做　 法】
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5 X3 [% Q' c) P, s6 a& H2 l3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。  P9 e  R$ ~3 {0 \6 X
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
/ z) a7 T4 v. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
' ^7 A$ [( o- [) c: v3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。