[馬來西亞] 被关了才知“痛” 肮脏食店大肆清理

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被关了才知“痛”　肮脏食店大肆清理 二零一零年五月十三日 凌晨十二时五十二分
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（槟城12日讯）因卫生不合资格而遭槟州卫生局关闭的4间“脏店”，不但于隔天迅速投入“清洁工作”，一些食店店员更告知“扑空”的食客，以“正进行维修工程”为由，避免“不光彩”的事情曝光，场面尴尬不已。公仔箱論壇4 o: E2 H9 h7 p8 ~
这4间位于玻璃池滑及新关仔角的食店，是于周二遭槟州卫生局与槟岛市政局突击检查，因卫生指数不及格，即50分以下而遭卫生局关闭2周及进行改善。+ q8 @( t: f9 C  d7 v
《光华日报》记者再次前往那4间食店一探究竟，发现其中新关仔角其中一家餐馆，在门口贴告示，表示该店正进行维修工程，暂时无法营业而关闭至5月26日。此外，一些不知情的食客前往该地不但“扑空”，也被店员告知餐馆需“进行维修工程”为由而离开。
3 A0 P4 n( K3 d' F+ N/ {$ ~另3间位于玻璃池滑的茶餐室，也纷纷关闭及展开清洁工作。其中2间茶餐室的店员向记者透露，他们有信心在3天或几天后恢复营业。届时将视市政局与卫生局官员评估而定，看是否符合卫生资格及能够重新投入工作。
% m; z& c4 U/ U4 |# y! W9 A公仔箱論壇市政局无意刁难小贩5.39.217.76( M; Y- n3 `# C1 V2 @" ]7 L4 k
槟岛市议员王耶宗强调，市政局建议卫生局关闭肮脏食店前，已给食店机会和时间改善，而并非直接将有关食店关闭！
# H+ T2 }! R! Y9 [: p: N公仔箱論壇他说，接到民众反映，有关当局直接关闭肮脏食店的做法并不妥当。对此，他提及并没这回事，一般上市局首次前往评估卫生时，发现有关食店肮脏会先开传票，并指示店主如何改善，没有直接建议卫生局关闭有关食店。- y1 _' T+ C' ~9 j3 \# c- k9 M+ ?6 G' ^
“我们进行首次评估后，如果有关食店不符合卫生标准，我们将给予时间改善，过后再前往有关食店进行检查。一旦卫生还是不过关，我们才会建议卫生局关闭有关食店。”他说，许多在第一次评估制度中“低空飞过”的食店，都愿意配合进行改善。
% S( J+ O6 s* P2 ~tvb now,tvbnow,bttvb“我们希望小贩了解，我们无意为难或针对他们，市局是为了公众的健康及卫生着想。试想，有关食店乾净，自然可吸引更多顾客。”2 c/ Y3 h. ^9 ~3 ^4 ]: b
他表示，市局接获许多民众投诉，当中不乏游客投诉，因此希望食店配合，确保食物及环境卫生。他补充说，遭卫生局关闭2周的食店，如果在数天内改善卫生状况，可要求卫生局官员前去检查，符合卫生标准后可重新营业。公仔箱論壇- J3 R3 A/ b/ Y  s

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相关照片公仔箱論壇+ d9 T! ~! N' N6 k! N7 c
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■ 小贩们纷纷为摊格进行清洁工作。 9 `! C5 F# z0 E6 u
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■ 遭槟州卫生局暂时关闭的茶餐室，也乖乖遵从指示暂时停止营业。