[中式食譜] 大良煎蝦餅

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% o8 Y( h( F6 M& c' y, d8 {公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ {5 c0 a" S3 {$ b  g0 R: ~$ y
鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許6 D* C4 w! e9 S$ _, R' ?  [
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做法
9 J% K2 |5 s1 z# c0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
6 n; h4 C# q1 e. V1 P% G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 Z: w  q9 }6 s0 J3 ?
2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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6 n; c9 c* c% @# a. s7 O, S, Z3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。7 R3 Z6 z" a( w8 `$ o
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