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材料公仔箱論壇: P3 v3 Q/ ? O4 z9 o# v
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許5.39.217.765 e6 E2 C' {% G4 y* D6 M/ O
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! X5 Z$ N+ M# f* _4 r, ]* N做法
% l) B" p( }9 k9 Y公仔箱論壇1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。5.39.217.76' K' l2 m5 ]9 L, M
1 H. V3 m$ f* N' G! [/ ?$ H公仔箱論壇2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.76% F- @6 e9 A* ~8 h, n
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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2 B# w+ z- n/ w4 O! @1 C& b公仔箱論壇4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 % l3 Q& I$ T* _3 ?- s& J" e
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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