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蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙: g4 ^. q& @7 J
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. M! F0 A6 [5 p. f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! ?$ Z4 Q" B4 V- i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用中速打 5分鐘。5 ?* N6 v% f, H! ?3 g4 p
* c. D( u3 j; c$ U2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。5.39.217.766 u5 K, B8 S# }
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3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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! M% s( h. g9 O+ T4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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