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[甜品] 小狗(士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕)

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材料
. q2 S. j1 @# w& _- w5.39.217.76蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾:忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球(釀入圓桶形糖柱內)、雜莓適量、朱古力漿適量
& d2 B; D2 T7 Q8 ~$ B* \$ T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. r& x* _% \
汁料公仔箱論壇  C& P" y8 y9 \0 b! T1 N
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個(榨汁)公仔箱論壇# o" E) I; D; W1 T# d5 j# O& V
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* E9 z& {. p8 g+ q' \0 }7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料全部拌勻,放入雪櫃雪 3小時至硬,然後輾薄成半厘米厚,放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。: k/ t% ]' K# }8 J  `: e( i$ P

4 Z* p$ a( Q/ y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取出餅底,用小狗模具裁出形狀,然後用朱古力漿唧出小狗外形線條,待凝固。
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3.在一邊塗上忌廉,然後放士多啤梨粒,再蓋上另一片小狗餅,組合後將小狗豎起,於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) @& G$ ^1 Z: S, e9 ]

6 t$ t  C1 V% p, [) otvb now,tvbnow,bttvb4.將士多啤梨壓爛取汁,加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶,然後攤凉。
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5.將雜莓上碟,放上小狗餅及雪糕,淋上士多啤梨汁即成。
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛,做出來的汁只會很濁而不清澈。
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