章 魚 大 師[5P]
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- z; B% `* i+ {! f; c5 |公仔箱論壇【材料】：
x4 c2 [9 C7 F; o0 u2 ^四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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* }: p3 P. p" H: S* l8 ] E& [【作法】：
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 d/ [; T. S4 K D. [% X, {1 B- W
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。公仔箱論壇; D2 L6 \& h1 f6 e" W) r( w
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, n. n6 T' ?/ K
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
" V3 c0 L* P1 \0 ~2 A4 j5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。0 n5 P: o; D3 o; P
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小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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