章 魚 大 師[5P]: n% u" \% G5 S+ X1 h, Q( w7 ?
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4 A5 {) l, P' n* I2 o; F# F& O【材料】： % j: ~7 o& ]+ T4 V o( g
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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. Y1 D; o. O8 m5.39.217.76【作法】： 5.39.217.761 ?! C9 [1 v, \7 V1 h. g! |
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 5 x. F& k- Q+ t0 O4 [
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6 J4 V, d0 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。5.39.217.76& m$ Z" K; H& _* V8 |8 R% R
6 t: M) {/ m% M! N' S3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ g$ z2 E# A: O4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 公仔箱論壇5 x! v7 G& }8 h1 [9 T4 R% r9 @
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。5.39.217.763 `3 l& |: I# N0 }& R
+ l* K1 ^1 B5 m. _* }# U; rtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
& [. m; q/ S0 J# E& j+ [5.39.217.76小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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