尽享异域风情 德国啤酒盛宴, h6 _# ?2 p: L. v8 L) D! [
BERLIN'S BIER HOUZ
8 {/ n& n+ J+ T. ]% u; _! S5.39.217.76网站：www.FnBlibrary.com
. ^1 z5 B9 `: u. t地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
% G, I8 X) M' S' s9 Z电话：04-899 8887公仔箱論壇. Y: B F: Z& `; h$ L; ^9 H3 Y- }
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb9 _& c k, K# x o+ b. w
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
2 P9 c; \, G S% z电话：05-241 8118
, ^! N* \6 p6 D5 o. v; Dtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)公仔箱論壇3 S7 t' @' b5 D" [, n8 V
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
- y4 X6 l5 H6 ?( R- C: q& x; S当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。7 {! V0 n- R3 h3 Z# ?8 i4 B9 ?
德欧风味美食5.39.217.76# ~: q( ]' Z3 W# O- ]8 T, p+ p) ?
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
2 B, {+ S# _+ p3 ]6 }2 {/ l+ o钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
t7 z p! E, a2 L1 h4 k7 S) g. etvb now,tvbnow,bttvb1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪公仔箱論壇; A' [+ O7 l; q' k+ l
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。! a6 r8 [. {( D! M3 p
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。0 E/ A) ]" T( f7 R5 G3 f
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
: W v; {4 `7 e公仔箱論壇在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
p* g$ u7 {. ?, z( f公仔箱論壇Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。& v% H& C4 N1 ~0 {9 r% Q. q
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
@8 l1 E/ b3 I; S* @* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
9 m+ p6 \" I) W! w" {公仔箱論壇由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb) s& F' M8 G; w
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排公仔箱論壇5 Z( l# l2 r) [: y8 B& D
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
& a8 q5 K/ T! M3 v: g公仔箱論壇由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。7 M! y4 D2 A) @* p2 R! H* ~. G
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
9 B+ b) j& ?5 V& k$ W+ i, N- M) h公仔箱論壇
& b x0 { w+ g' V/ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb m5 h2 k" G+ _- b# X: _/ R# ~1 m
相关照片
3 a! |9 t- Q* l. F: `6 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. B- O$ c! ~; e4 Q0 ]. `1 Z
■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
6 _% j, t" l z: utvb now,tvbnow,bttvb 4 p5 P5 ]2 f, ^. _% K+ K1 D7 J: i
■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- d8 F/ K: q; I% Y; j
 |
發表於 2011-6-12 02:06 PM
| 
