尽享异域风情 德国啤酒盛宴0 M- g0 B5 Q9 i8 A5 ?2 m, p7 y
BERLIN'S BIER HOUZ4 w4 L3 t, R* v) v) P! u7 B6 L
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! z. r' X- n& t+ u+ R公仔箱論壇地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
9 t8 _, S9 z8 w! [5 O; p& m+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：04-899 8887
( w6 h* w/ j. J1 e+ t营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( G2 }0 d3 x; j$ J
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营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
B* v1 R3 Z: ]7 o5 ztvb now,tvbnow,bttvb喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
) a# W/ U% V9 r" J/ Y! B公仔箱論壇当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
7 c7 w$ _7 C5 i9 V0 q$ G公仔箱論壇德欧风味美食公仔箱論壇 M0 g0 m' F* Z, \5 ]
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
) |2 S r7 P2 ^2 V& Q9 p钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇1 F+ `& B! b6 X; K
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
6 o9 R* p7 t5 J y4 t3 ~; c2 }/ m在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
/ s& A( m. M2 v3 y& z先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。, O N" L& |0 C2 b/ l" C# k
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠公仔箱論壇0 d# Z4 A, R' ^! j& m
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
- T* f4 r6 t& @4 r4 L/ q) N5 S- y4 e* xKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇5 a$ Z. k _$ P& T0 w" i
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb2 i, j+ ~; Q. z8 m; a& I# g8 o% l
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
9 b) m8 J, \, K. {9 \公仔箱論壇由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。# ?) p6 g# F% |5 s% x% Z O
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排5.39.217.760 V) N. j# v% T( x! @9 D
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
1 R' E- I/ M' r, E, j由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。- [* b' ]1 F: d! n
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。公仔箱論壇5 e7 ^' c1 p1 C5 B: `/ C1 B' [
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 公仔箱論壇& j4 y* w7 N; C4 \3 f5 z. P
1 U4 P ^* y) O+ u9 F' ?■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B% P/ G6 m/ [- }8 s# d0 B
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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