材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* R8 p# F* h8 B- w
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根), I! x3 H/ F1 x+ w
3 y7 T. l! B8 W( P! @2 |/ j1 M# O7 r腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" @1 o: `: q5 N9 F/ q; y3 q5 w
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
; a7 {- C, u _8 x v7 d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s B9 ]9 S0 x2 Y* X3 h; ^调料：tvb now,tvbnow,bttvb4 J, P0 W* ?2 T( B6 f. R, H5 R
油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙公仔箱論壇7 `6 v$ f- P( Z1 F
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# h& m, t6 O% L9 T1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：3 c) A5 m' G$ O6 z5 S/ ~2 A
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1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。公仔箱論壇3 H. B$ X! H$ `1 k
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2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
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8 T" E5 T# Y8 r3 k& w 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
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* q8 S( Z( q$ R+ `6 Atvb now,tvbnow,bttvb 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。tvb now,tvbnow,bttvb' {8 L) O0 X5 `
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5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。公仔箱論壇+ U9 o% E* f6 [: X0 r) a" U p
5 L4 s6 X& o' k3 D/ C) {* K公仔箱論壇 6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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