沙茶柳片
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, Z1 v. h9 N* E4 q# Z乾素柳片------------- 37.5公克 9 o6 F; w0 m! n( f: ]
西生菜----------------- 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) i$ c" \4 G' I4 w; C! F$ L
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! c9 `3 q* ^8 X3 r H4 }1 ^調味料 SAUCE公仔箱論壇 k4 O% {, w- G# ]/ B
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醬油膏------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ c5 d! C+ D
胡椒粉----------------- 少許
) ~" ~( W" O: ^1 a# n+ u# d, u3 n玉米粉--------------- 2湯匙
* ]: s ?0 h# A香油------------------ 1湯匙
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醬油膏---------------- 1湯匙 公仔箱論壇( {" t" P( u- R. P! \) n
水---------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 j' o6 `4 R' B8 s2 P: t
太白粉水----------- 1/2湯匙 公仔箱論壇+ {3 e+ U& f# s1 }0 v, Q6 b1 d* P% I, B
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
+ O& f" T/ V+ `/ e( C2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 5.39.217.76: P8 G' B% G/ k- n/ B
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& X- O3 A3 q0 K1 `! r( m
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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