椰香脆玉
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9 i, n4 T& J0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z4 q" g3 I& K! J材料 INGREDIENT
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- y" F8 r) U4 K; a' w' \. C5.39.217.76鮑菇------------------- 600公克 5.39.217.76 t9 `! f5 M! U5 x
玉米粉------------------ 50公克
' ]" L6 l* }6 b4 N+ k公仔箱論壇薑片--------------------- 5片 4 |8 T8 _& r$ d# p
九層塔------------------ 10公克5.39.217.764 Z( p/ i- G$ q0 V- P
Ａ：5.39.217.76( i/ o' s* M& n3 S0 y
, A, n! O$ W/ @
香菜末------------------ 15公克 5.39.217.760 }' n4 t, A- W+ C( w$ X
椰子粉------------------ 15公克
0 V2 X- r X( ]2 T+ X3 F( D4 t公仔箱論壇白芝-------------------- 15公克
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3 b y: @5 _% x# W7 l1 K7 z5.39.217.76調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb, @" [" \3 Z9 n) V H
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醬油膏----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 Y5 U1 U# k9 N1 o' a$ S: G
黑醋------------------- 1湯匙
8 @0 a z; X5 J2 p# jtvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------- 1湯匙 5.39.217.769 B: g- B0 m" d4 h
胡椒粉------------------ 少許
) S+ G' o9 ?2 Q水---------------------- 1碗
+ Z( K& s R: {1 W* i( @9 E' E+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水-------------- 1湯匙
% T# t/ x! {6 Y& i) A. u0 ~香油------------------ 1/2湯匙
2 Y2 E0 S+ q7 |; ~0 v' w5.39.217.76公仔箱論壇8 s5 c$ }) |; Y8 Y% r3 [
作法 METHODS
( h4 @( a# s6 I8 Q# |* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 \- D# N8 M4 f2 ?, |$ {* N5 |# Q
1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
5 X8 ?# U9 R1 @- ^ 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 5.39.217.760 D5 X# Q, z8 q+ m7 P% v
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，tvb now,tvbnow,bttvb7 F( |4 Z. ^: ?$ N: L
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇+ k3 H3 E B3 Q, A% w
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8 ?9 O8 V! p# M8 [4 R美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb5 z z9 g( i. Z6 w& p5 Y$ v) R( w
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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