[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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主料：
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$ O! a! e. S- S8 Y: c0 V5 }5.39.217.76寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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! ?( U; j/ o/ R2 }/ ]/ D& etvb now,tvbnow,bttvb輔料：
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1 |7 ?' @4 x/ |9 r$ \公仔箱論壇白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 r/ j" A% {; K+ V: q' D1 P) O
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做法：5.39.217.76( ]3 i9 x# z. w! q9 b0 f

% u  Y0 z$ n7 \2 P/ l1 Y公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：
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, K% `% K. \( H# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- e. h2 x! I8 e7 z& P
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。