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材料
' [8 ]+ N, _0 ]' I* i5.39.217.76冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 i _. C% W. k/ R; o
- A9 T4 ~( D$ h. g" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z* j1 `1 g) {2 S- v+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
9 J# b- Q; j4 _8 Z" K公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb* e' _; `- X$ \4 ~
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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+ Q6 B; X! p. L" B4 u6 Q3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。" @" P3 s9 \. t4 g* F3 B3 d
% m0 I7 i# ^- X5 _; `3 u8 k P# z公仔箱論壇4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。5.39.217.76; S8 E- V( [* l! P
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貼士
2 Z. K6 p# J9 r1 c2 \tvb now,tvbnow,bttvb香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。公仔箱論壇% t& a5 ]/ `4 u$ n r
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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