材料
, b4 ?$ B) m1 x) H蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片# b# v( O$ L: P9 B4 `2 P
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做法公仔箱論壇, s; ~7 |4 `2 q. B- @5 T
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。. f0 ~, E0 W5 b8 I, ?' b
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ Q- @; f9 q3 n& C
- x8 x+ J$ U% z+ @& P5.39.217.763.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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* b( E% m% H; Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 公仔箱論壇! V! Z3 O6 E6 D! O; D/ V6 Y
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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