材料
" ?- ?6 c! c* k0 P4 x蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
! b& m5 E5 a# o3 K1 m( U7 {# e4 [0 D( ]) ?6 S) r6 r4 M- t) ?6 p
3 X& R4 v. ]3 K$ qtvb now,tvbnow,bttvb做法
H3 b6 P2 ?, U. V2 t" ?1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。公仔箱論壇9 F( N) m! ^) t& i7 `4 `# \
. d% l8 _: ]& U3 p' [
2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。公仔箱論壇1 p. o0 \8 n' G8 o: H) M7 C) M
4 f2 w+ B; S3 btvb now,tvbnow,bttvb3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 b& Z, V9 X, _. F$ Q
' h# f3 s, v" G. O! C1 V- N& Z; K, g5.39.217.764 j: g* i& C n+ q! p2 Z7 A/ v0 f
貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 3 k; m( e9 ^; v. B
|
發表於 2012-2-11 05:25 AM
| 
發表於 2012-2-11 05:55 AM
|