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[中式食譜] 蠔汁炒雞丁


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【材  料】8 b) N* I( q( L$ m# Y$ j% Y$ ^6 j. [
5.39.217.769 v8 V/ m/ x6 Y+ }9 I  B
雞胸肉 1片公仔箱論壇$ i( P6 D. C' [
tvb now,tvbnow,bttvb2 x; [. Y8 E" H0 n* a  Z3 j
洋蔥 1/3顆
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青椒 1/2顆公仔箱論壇7 O) f/ O0 c' u, Z9 Y: p8 x, i
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小蕃茄 3顆  C2 c8 K# j' c! d/ N$ C" L. m* B8 T- W
0 G7 I: d$ z$ l/ C8 s7 `5 Y, @- P" H
蒜頭 1粒
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裝飾:2 G, O8 H4 L9 d. J2 v0 E
柳橙皮 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- R5 l$ m' u
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【調 味 料】5.39.217.76  _" t* j3 p( c" g3 p( R

* L- _1 j2 e: R4 Y' w公仔箱論壇蠔油 2大匙
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% b( T0 o; t. C% J3 F! g& C5.39.217.76白胡椒粉 少許
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少許
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: l$ x/ J$ y6 I: l" L* k+ wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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+ G) l. U9 n: W# {5.39.217.76【做  法】. m( G( ?; |" s3 q$ L! g4 l8 o
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1.雞胸肉洗淨瀝乾,切成約一元硬幣大小的塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G3 e4 J' v' {7 ]: p4 n7 d
2.洋蔥和青椒洗淨,切成丁狀;小蕃茄洗淨分切成四等份;蒜頭洗淨切片備用。
% g1 L6 S8 d5 F) n3.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入雞肉丁一起翻炒。
* j# [% F4 T( g4 P* a% s' _3 m5.39.217.764.待香味溢出後,再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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