[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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【材　 料】
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$ _. a8 q1 \9 M$ S7 ]5.39.217.76牛肉 500公克0 |: J8 N. U4 z6 }6 K' O

1 j# m- g# W" n( E5 J公仔箱論壇銀芽 60公克5.39.217.763 \7 d; o4 K! m

2 A' x; ?0 `0 B& K8 K' N" M韓式泡菜250公克
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9 Q/ c6 R9 X: c9 btvb now,tvbnow,bttvb香菜 3支5.39.217.76' n# s7 G, i& A% ?3 ]
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【調 味 料】
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黑胡椒粉 少許
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  R0 h0 l8 S- w2 f$ c- htvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 少許
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% y% u$ {" y1 ?: ^) R/ v6 \9 f7 stvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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8 X- Y; k- B3 a* r【做　 法】
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。公仔箱論壇" O) y# t8 T% L- s  T7 w# T2 z" v7 @
2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.762 M; G% S- C  d; r5 v5 M! q6 `( u; u
3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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