材料
$ N5 ?) T5 d* V, n公仔箱論壇70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 N$ D( k; v9 f4 |
1 R3 N& D" e; H# B& q" B, U& `藍莓慕絲
8 O- {* \8 F8 g# l) `. Z* N- U藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
0 {( `& V: O9 W0 d6 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- ~4 g5 O1 @0 X
櫻桃忌廉
' a) x0 C0 O5 s/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升 G ?1 O, h4 k6 n2 O! i
/ X, ^0 l5 l8 q. r5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱5.39.217.76& Q2 r) c o# n! K2 x
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
) h$ _8 u2 w4 _) Q) k; }& O+ T5.39.217.769 V. ^6 i W* n0 I1 i' t
公仔箱論壇8 s4 Y' J' |* F% O( U1 |: f2 |
做法3 Z- y0 z! Z! |' e3 q/ ]# y
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。5.39.217.762 |4 v2 M8 i3 j
" Z( C8 c- R" [$ b G4 r
2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
v+ g/ ?' M& Z1 x, w5 I9 ltvb now,tvbnow,bttvb
& l9 q) ^5 [) b公仔箱論壇3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb' v, H# t( U6 p8 k) t
6 \+ v3 J' u8 |7 M, R( {
4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
0 Y1 c* g4 q$ a( b# [. \5.39.217.76公仔箱論壇2 r8 {/ q" _) P
5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
9 J" e1 h& @. s公仔箱論壇
8 t/ J" Q7 t3 h5 A) v! }5 S( c
2 ]8 ^) _+ j8 R7 Q8 L) o7 d; u公仔箱論壇貼士9 P0 |! \; j4 P4 {% Z
忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
3 B8 D- x6 x6 e. D: @$ K |
發表於 2012-2-10 05:25 AM
| 