材料
/ i7 V; b. H" ~- D) ^公仔箱論壇70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 公仔箱論壇, ]5 ]7 U) r" t" J s, u1 k
6 W$ y: g( T7 A/ c" q9 D0 gtvb now,tvbnow,bttvb啫喱
" y* \% _) B% R/ P9 s魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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4 c8 m6 H5 C. b/ r9 l/ T: B- otvb now,tvbnow,bttvb做法
, g& O- ?& V! H9 Z1.魚膠片浸軟，備用。
) r) m; S5 W$ n2 V& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* Q) \4 T) Q" L" f2 n2 X) Z
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。7 Q1 Y+ @& z1 p \# d
; e& k% J5 Y( U3 x3 G! V% k( dtvb now,tvbnow,bttvb3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# K) a* F2 E+ x
8 R" u- n @0 G4 p- y stvb now,tvbnow,bttvb4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 5.39.217.769 y/ ~" A; ^5 V, C3 A: i
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6 ?! U2 M! N! q+ ~公仔箱論壇貼士
3 ? T' }# \7 K酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 公仔箱論壇3 F" O$ W% l! f. P* b
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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