材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I E g! u3 U& L4 B
法國鴨胸 1/2件、蒜頭 5瓣、橄欖油適量、滑子菇（去根）/鹽/黑胡椒各少許、橙皮（切絲） 10克、糖 50克、水 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 `# B, t9 V, x/ t! m- P4 z- s8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& H) r1 m1 P) G
黑朱古力醬汁: K& t% O2 w( p& U1 {
黑朱古力 80克、忌廉 30克、君度橙酒 10毫升、牛油 10克、橙皮茸少許
% y7 Q0 _1 ~: @% t7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s+ z/ B/ p; K0 v4 ktvb now,tvbnow,bttvb
1 ?7 v$ E$ I, X9 |8 F6 t. m4 b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% z+ v+ A$ R6 m# ]7 ]
1.小焗盅內放入蒜頭，加適量橄欖油浸過面，用錫紙蓋好後以 180℃焗 45分鐘，備用。
7 q; e& C! E6 S/ T" [* q2.鑊內加入糖、水，以中火煮至稠身後，加入橙皮絲略煮。公仔箱論壇3 `$ a7 u8 h8 n, N" G8 N. `5 X
- T, Y* y6 |) ~+ h! Z" z3.忌廉隔熱水坐熱後加入黑朱古力、橙皮茸至朱古力溶化，盛起，加入君度橙酒、牛油拌成朱古力汁。' `- V& J8 |6 G$ L$ l3 U
- K* k0 l2 P, s2 W/ }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鴨胸去皮，留脂肪，網紋花，撒上鹽作調味。
2 s% h ]+ @! {# c0 B$ a, l- X( P% w' }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 A ?6 E; b* m$ Y& W& V
5.燒熱鑊，下鴨胸，先用中火把鴨脂肪部份煎香，翻轉將肉煎至六成熟，切片先上碟。! K; Y- E/ u7 `) b2 f: M6 ^
5.39.217.760 b" L; Q6 K" \. F
6.焗盤內加入滑子菇、橄欖油、鹽、黑胡椒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，盛起上碟，最後淋上朱古力汁、伴上焗蒜頭即可。5.39.217.761 P8 b0 }; [% {/ }& v# d' N" `$ E! D
|
發表於 2012-2-9 05:18 AM
| 