水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
! G) f0 n! j/ [tvb now,tvbnow,bttvb7 z- k* p/ f) c. j
■材料（約3至5人份）﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u+ S% X; y9 B. a& `% x+ ^+ b
! v5 E8 X8 t# B3 _, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果（中型）2個
8 {4 [5 G: q9 f) q+ t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 l) ]/ B' I" M, V. @- V火龍果（大型）1個tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ x+ W4 t3 O) C3 M
5.39.217.76: @3 O. K, m7 {, t+ g: G6 H6 K
厚切牛柳2片+ H' _$ T3 n) M( M) ^4 j% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ x1 P4 _7 \
蒜肉3粒（切碎）
: E' m; T& n. ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?4 ^2 m3 Z! ^& u■醃料﹕日本清酒2茶匙
4 v8 }% f+ ]/ s) T t8 C4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 I0 o X5 J4 i$ ^( ?
生抽1茶匙: h. K g$ x# ? H& ~, _/ H! J J: s u
$ s( n" X, \2 v* F( I
生粉2茶匙
4 m; H$ ?* k- g7 E0 n% I* g$ _8 v& Y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S0 i# D. [9 [ T黑椒碎小量
/ l5 s; Q5 e, b% ^* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W* C& E; _, S+ s■調味料﹕豉油1茶匙
- J% U }6 S; \/ \# {tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 H+ o+ t8 t- J/ T/ x5 n3 z' ]
糖1/2茶匙
0 g# M) b1 W6 i, F; B
& i: K: k- T' R* r5.39.217.76■烹調方法﹕/ O1 p; ^0 S: B! g3 s2 h
7 V9 t r/ f- C- n* A
1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
1 D$ o8 j+ z! y3 Q! Z! q4 ]
7 w2 @7 Z: D4 Q6 x- u; [2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
+ g* J- k9 Z0 U* Q5 P5.39.217.768 {. _! c4 i9 O
3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
| 