[西式食譜] 香芒豬扒

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香芒豬扒
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$ m. Q3 j) ?% g% y8 R材料
, q! E6 M* h1 t# ^9 P& t' J% Itvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 5 件
' P, z, }- Z- h$ m公仔箱論壇芒 果 2 隻
$ _: l! R) i. _+ c: [2 N! wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 頭  2 粒
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獻汁份量
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水 1 / 2 杯
' P% O7 g& t# }" t3 k9 G8 Z1 k* c8 }白 醋 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* W" q; g7 D+ r
糖 2 茶 匙
4 g% Y3 m7 G4 t6 q( Z5.39.217.76鹽 少 許
* R7 r+ W$ H+ H2 p# M4 rtvb now,tvbnow,bttvb調味份量5.39.217.762 h- S" J9 \! c# B+ f4 w6 i
生 抽 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇5 A1 v8 W* [* q* S. \
糖 1 / 2 茶 匙
2 `7 Z9 S4 ~* ?/ I生 粉 1 茶 匙
' g+ \2 C, g  z$ ~1 \( b5 rtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許/ `3 L1 f- S* j# ~
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb  n2 E% q# `3 O- H  o
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 # ~  \  g4 k7 m& I
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
2 Q8 K# N# }; D3 v: x2 Z- r+ G鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。