香芒豬扒
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材料公仔箱論壇' }7 T) K t+ K9 g4 B4 |1 y8 N2 k
豬 扒 5 件
9 M0 {5 I0 n% k3 t5.39.217.76芒 果 2 隻
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水 1 / 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb- X3 E# @5 F f g! \
白 醋 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. L! s$ y( g
糖 2 茶 匙
; _$ {& x2 A" Z/ w1 R* K鹽 少 許+ v3 z/ B! z+ o, j$ F1 K
調味份量7 X$ g6 F% i! O5 B# ?
生 抽 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M' }* `$ E4 m9 ^1 Z
糖 1 / 2 茶 匙
$ n$ w" x1 @4 F2 }tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 茶 匙5.39.217.76 T4 J. n& O1 W' p5 h; J" }
胡 椒 粉 少 許* Q& r# d% ~% p9 y" w" B
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. W) I& Q0 i+ B& ^- F. a$ s7 x. T6 N5.39.217.76豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
1 _* R' C7 F/ {6 q芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb w+ k% a1 ^, ^( D5 k
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 8 r" t" x+ M7 B q8 h7 }
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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