煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟9 K' s( y7 u" d7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% |: J' E# r* r& I/ t
, A* ~3 _& t1 U. n7 W; g5.39.217.763 }3 ~& P4 G$ M: n
" T; i) W( d' C2 n: {
材料:
* ]: C3 A) \3 y+ |4 i. \! ~9 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 F* q- _* `* A8 h
薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵 粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 （ 切 碎 ） 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量
) L# ^+ p5 t5 W, D. _
: s; V% H7 B% |' U: itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 i; \0 N8 d: ] m; ^
做法:
! b0 p) W) r p/ \; ]公仔箱論壇
+ n5 e6 c' ]2 W$ f8 P1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 ， 隔 走 溢 出 的 水 份 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 加 入 麵 粉 及 拌 勻 ， 以 手 搓 成 球 狀 。
$ j( b) m Y' D3 T8 ?/ s: S5 Q& S( |公仔箱論壇公仔箱論壇5 b+ k- U* r) ]! Q( G! e
2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 ， 放 入 薯 餅 ， 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。
. \2 ^6 L1 {" w+ o公仔箱論壇
: W% r8 y7 s2 l# d5 Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) |) B" a7 m7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 ， 酸 忌 廉 塗 面 ， 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。
( z. j5 S6 U6 t: A$ O5.39.217.765.39.217.760 ~% R! N# o7 J
! N6 N) G4 k4 }; T7 T- T' B1 P
小秘訣:
( C. C: t0 E% J- e# c7 C: n3 e公仔箱論壇
6 u& i. @/ t) |$ a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨 薯 仔 要 夠 快 ， 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 ， 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少 邊 位 加 油 ， 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。 |
發表於 2012-2-8 11:01 PM
| 