[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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% Q. k! }' C7 p. y* L公仔箱論壇主治：tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 Z2 E" z( e2 U
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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材料：
8 }7 g3 O6 B+ {食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( h- ?  t' |3 q8 Z2 q
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：tvb now,tvbnow,bttvb* z6 G2 T+ F& C' z4 S# a1 }, R  ~
此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。