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【材 料】
2 ^0 q1 w. F6 v: }5.39.217.76
E; W0 T3 K* I* t {. f豬頸肉 300公克
+ U! b0 O3 u, d& S# S$ G' t! P2 R公仔箱論壇 $ i7 A2 U6 j( p
銀芽 50公克
/ F* G9 d8 j( g! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m6 ^0 A4 I+ ?6 M8 a! ^+ h7 I8 X香菜 2支
2 ]2 d( o0 K: T5 z0 S, L2 j2 Y% G! D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ [3 v3 Q' x: }
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" S2 X/ K$ x/ p' p8 W
. H. s7 s5 N# @( C7 M4 `辣椒 1條
- d4 j. V( g, x! [5 M- B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- a9 }+ S3 ?" t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 F: Q) w2 b# \1 R6 M
4 w5 m: {& o$ x( @tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙9 G( }2 `/ y* d5 Z) p7 B
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香油 1小匙# S4 M) f$ e8 h* _/ V2 y7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb b1 K# Q- e: r" _! H
花椒粉 1小匙" w h9 T% q0 [7 X
, b# N9 H0 H/ _0 M1 f2 T8 Htvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
) t1 G& P% Z' q( h9 ^1 p: G( D' k9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& {) ~ c. v- F& J% M
醬油 1大匙
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9 k* G) v" G% @1 z5.39.217.76【做 法】
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: t, u( X4 [5 W公仔箱論壇1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.76; ?1 u: F0 z$ n; r+ y* H0 i
, o3 } r! F- ltvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。7 r, w. I; [ X0 E; f! D. N
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 h: V: u1 ]1 d) j
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇7 G( p l0 o% B4 R
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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