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8 \# B3 h6 @0 w# |5.39.217.76【材 料】# W1 q% \, @$ s- e7 d$ O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 d3 i ^* T* @; I
豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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6 {. o, o, w; f8 C' r香菜 2支
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蒜頭 2粒; J2 y' B8 z/ R- p1 g
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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. X& A* D8 W9 M0 J7 K/ [7 v( A5.39.217.76蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 L2 s4 w; Q6 a; J
8 v, x1 e4 |- n3 ?; t公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.763 g' C. B* g3 t
( X% y- q; T6 @7 z: e, x" @tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙. A, P1 `1 x; z* }2 Y
C3 r4 e ]3 c3 |& {公仔箱論壇醬油 1大匙公仔箱論壇, x G$ _" a' R }+ U
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ T0 G" H: r5 W
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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9 f8 O# n4 Q) _9 U- u$ vtvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。+ |2 t2 _' _7 F# N- H5 p8 n
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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