材料﹕
% F- L! K. ~+ Y% Y/ I7 T7 V) |, }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb乾貝 200克 （一斤大約600克）
% a6 b5 N4 k! r9 F2 q! Y, d X, n5.39.217.76金華火腿 60克
) c/ h) ?9 g1 z/ A$ z( S T馬友鹹魚 60克公仔箱論壇# N' s6 E3 X3 N, r4 h/ H9 |4 i! [8 ^, ?
蝦米 100克
; p6 K# u% l VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱頭 10個
2 e4 a4 m; m9 g- y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2個
& u: ?2 i. Z7 ^& o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" A3 \* z. J% q5 ]
黑糖 1湯匙
/ ?" K8 y% r @5.39.217.76蝦籽 四分之一杯
$ R7 f! n5 E' t: N- m辣椒 100克
) f* P% S4 J2 t& ?辣椒粉 酌量5.39.217.763 H5 K, F* P1 Y7 M) B% I! s
油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 Z5 f' |- F$ W4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: _* ^% x- G6 @+ d9 y, F' O# f
5.39.217.760 f% R4 P) @4 w, L
做法
- j+ |2 P$ U' i3 Z* C公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入公仔箱論壇& k& X1 T0 D& Q w. @% I' a+ i4 q
i& f8 j. p. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘4 _! m5 B- }! o/ e( \$ O% \
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。) E6 j! ?3 F ^# [5 w7 G: F
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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