材料
4 M$ x3 v9 T3 M4 G' l5 E/ c/ t5.39.217.76開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
6 W+ b0 x2 Y% B( V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 h( k4 T0 F3 M( Y4 t# ~
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做法% e6 T6 V; J, E; ~) K, S
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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; ?0 t* m! p' S% J2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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: r3 U6 t+ }. _0 k2 E" _- ttvb now,tvbnow,bttvb3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
, D0 o5 q9 i! K9 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% I& I: i8 t- G6 I/ _
) q" A. n9 G& ? Q公仔箱論壇貼士
* f1 [! P4 k5 v+ F; x- ~公仔箱論壇開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& b$ l o* b. P/ G7 D
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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