【材 料】
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鹹蛋! L! P* S0 E, X
2顆
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1粒
) Z0 G. X3 ^3 `' t. h: d; G) S+ b! mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末
2 M$ `- l" V! e6 J; n$ G! H" }& ~10公克
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7 L+ _/ }9 f# X5 ^4 d10公克
* x6 M. @; W# n9 {( x- [; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76+ U2 v$ B' l% f( W9 j4 E7 K& A- B$ b
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米酒tvb now,tvbnow,bttvb. r% U$ k/ a7 A2 w+ ?
1大匙
) J' r: D) B! D" X$ S雞粉
1 Q% i. X( q" v. x$ s4 R8 l公仔箱論壇1/4小匙
' m- O% Y" q3 M1 _3 x: Q, v5.39.217.76胡椒粉
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: `: H/ ?$ v F1 v# [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
$ a' r7 d# v6 t+ J: \$ e5.39.217.762.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
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