鲍鱼鸡肉粥
/ _4 P @) ]+ R3 Q公仔箱論壇原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; K$ Q" T4 G; U5 @2 V
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴) z0 n/ H: |& \$ \7 `# Q' T8 W
做法:
/ K3 a7 i5 F* N* q1 s/ M 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。" ^" B( O) i( n* [2 G
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。5.39.217.76 a! l; j, { O6 ]+ b
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。公仔箱論壇% O, D2 t- a2 H9 I
健康蔬菜粥公仔箱論壇" [. @2 W% A6 E4 N. N' O; J
原料:
, r- _" I- I" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
. I2 x$ y$ ?( e( \5 X 做法:5.39.217.76. C2 G0 X1 Z5 M4 m+ S1 c
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。" q b9 a% T; m( |! [ G2 K: x
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
" P9 u; g# j6 L公仔箱論壇 花生鱼蓉粥
- y8 w% c1 }; U9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ f$ M+ \) h. t! Z
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 Y! H5 X& z
做法:
2 d, g/ ? i6 i0 C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇# e! T7 t: A2 x' \2 F
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
, p) [1 @3 z: ]* ] 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
5 I7 s6 T- B# a: d4 Q+ ]5.39.217.76 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。5.39.217.76/ T2 z8 a# ^+ I& F2 {" _- y; \
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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