[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( w% e( s2 X# [+ ^5 C
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克5 U7 {1 c# t. f
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5 u: ^" {0 n; x  E公仔箱論壇做法︰2 |- x- r6 b6 G2 s- S0 v
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% X. p6 I4 t

3 A# r- R7 }) P! M* o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。公仔箱論壇. p/ t  y) h% j4 \! y

( j9 B. T. F' _" P4 Y0 l' u3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。5.39.217.76" }* u$ q. s2 H& w/ {/ q1 Z

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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。