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[甜品] 金花椰糕

       
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砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
0 r6 L- |$ Z/ M& D2 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 C# t$ j  Z! n. I! X2 t7 u

+ X1 g7 t% H8 L' [tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 k0 y! _' N* h, z1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。
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) l. z5 ]$ o9 T( @, h% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. n. b5 A( n( z7 G

  o- j4 N" o4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。/ W8 ]! u, ~: N5 j8 V7 f: @  [8 z
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