[甜品] 金花椰糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 j2 N; F0 P  m# z3 B6 ]
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克3 p; r$ |0 R$ b& v/ d

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' A  I- @( K+ A5 S
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。& s/ a# p8 r9 P  ~1 N2 y

6 ]. b9 V* f: O; ?2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 h" l5 [  f7 j

% I8 Q5 L6 A) \2 \4 R# C" |5 K4 W5.39.217.763.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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, e' T" B# d; t/ T5.39.217.76果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 t: z% D( Y+ O1 F  m