[中式食譜] 糖醋荔枝肉

XiaoTham

糖醋荔枝肉
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這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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材料
+ A$ `* @$ b% \! q3 rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 400克
2 `' o5 s/ u6 N  J0 Btvb now,tvbnow,bttvb青椒 適量（切成塊狀）
* n; H8 a# |; x: Z+ Z鳳梨 適量（切成塊狀）
1 P& Z' I( W+ Z8 n: S蒜米 適量
7 z; ]* {% V& t* D9 K7 ~& N! {* y蔥 適量公仔箱論壇2 f7 I9 z4 p$ H! ~/ N

; v! Z% A8 K" o0 K# P1 B2 T+ n2 [調味料
+ c) E( \$ k$ A5.39.217.76番茄醬 適量
6 Y- o  w7 }# ~/ L3 z0 d# x公仔箱論壇醋 適量5.39.217.768 E* h6 L- h3 d, [& H, F4 ^
糖 適量
: H* ?0 h: K5 }' h! B5.39.217.76橙汁 適量  I, |5 m4 z" R+ b5 Q5 F
薯粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 Y& p2 t. V5 R' x: T
鹽 適量5.39.217.767 M) M2 V6 T& q9 N; Q

4 _5 X4 n8 w; e) z# H' Stvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb% H9 G: r: l" j' G6 d" @+ g
1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 _: Z9 t' M
2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。
$ r, L. B9 F5 ~$ q% |' L/ _tvb now,tvbnow,bttvb3）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。