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材 料tvb now,tvbnow,bttvb: k& F/ o) L V6 O% {
上 海 幼 250 克 、 黃 魚 1 條 ( 約 重 3 ) 、 雪 菜 50 克 ( 洗 淨 切 粒 ) 、 上 湯 500 毫 升
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5.39.217.76: c9 R' M; [ `) Q" {5 A3 Z
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb0 [ |, |, Y$ }, X
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) @9 L4 m3 _- r# d5 L3 ?4 c+ p
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3 i- }1 r8 i7 t3 a8 V0 k: A5.39.217.76調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, W5 |- z7 \
薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" D; O% g, ?- T6 b) U' \& Y
. i; W' e# n* i; r* l+ l4 T7 `1. 黃 魚 洗 淨 , 起 肉 切 件 , 頭 留 用 , 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 公仔箱論壇7 Q0 c+ N. }' N. I' o. F+ k
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2. 煮 好 大 鍋 滾 水 , 下 幼 煮 1 分 鐘 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" I, Y! }3 c7 c, p9 ]
* d) m P, _) Q+ ~( Y3. 再 煮 一 鑊 滾 水 , 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 , 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 , 以 生 粉 水 埋 芡 。
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5 m) z( ^$ e, i& Y9 u R' w; Etvb now,tvbnow,bttvb4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 , 放 幼 , 鋪 上 魚 肉 便 成 。
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貼 士- x2 g% n8 k* t* V- [* O# y8 T: [
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 , 而 且 口 感 更 爽 脆 。 |