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材料Ａ：
1 K t/ ]2 a. Q- O2 f) b: E5.39.217.76菜園雞1只。tvb now,tvbnow,bttvb: R) r6 f2 }2 j- ? G7 q ~, a
& @* h+ P2 p) u; g' `8 t材料Ｂ：
. B: ~! j: A8 w' g ?% R% Z' o清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 m$ [' D" {# P
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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! ~0 ?# E! b z公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( i, I8 B/ V5 g1 m! [( K2 M# \ Y
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvb now,tvbnow,bttvb" T* Q& _8 ]2 L, h& D: D
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! R( j# a0 P# U `- T! @
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+ G; N- \- I9 e$ }+ x ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
5 B$ V# ^! o! C% F' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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