  5.39.217.76; i6 ?2 g1 ?# e M, D
  
& S, [& B3 t( _6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
# V7 X" ] n2 {$ h- i) h7 I4 E菜園雞1只。
+ U3 X0 m" q6 C
% d) q/ b4 _3 q8 @, ^( u. y' }" B公仔箱論壇材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# r( t) W3 q. @: O
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
% H3 @& l7 j8 o1 g/ M1 j4 ]公仔箱論壇小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。公仔箱論壇* @4 J4 V1 Q3 e+ v4 ^4 J4 k! e
5.39.217.764 B7 X- j" K; _, }: ]
2 ~7 g$ O% p3 X" P: i tvb now,tvbnow,bttvb: ^; H/ ~% Z/ \' }' A: R' ]- a
$ R6 m( A7 T5 j) N2 f z$ V做法：
& x! |. l$ T/ `2 Z' Q1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
$ d$ ?/ s3 s4 P0 R2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
! ?* m! s4 O+ l2 e
# L4 ^* y% d% t# R* I- O, v4 u8 @& o5.39.217.76$ `1 c R; S6 R% w
小貼士：
6 o3 N* c1 h% W+ W E5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
| 
