[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& N& E0 P+ F  W' O) _
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升5.39.217.76+ y) s! k: O% L1 O
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+ L  n5 ^1 j2 s. G3 }5.39.217.76調味:     2 r* P1 {- E3 C
鹽1茶匙
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8 a/ Z# c3 h% K5.39.217.76做法:     " @9 {, `0 y; U2 Q: w5 F
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb% W9 Q9 Z; c. @# P) z& ~! J
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。
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