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[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

  西西里蔬菜烤鱼,顾名思义当然是意大利菜,意大利菜的特色有两样:一是番茄或番茄酱少不了的,二是芝士。- p  Y% ]0 R  L

" m1 X+ n4 m0 j公仔箱論壇  材料(两人分量):
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             西西里蔬菜烤鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 G& u# |1 g, O, G" \% w! J! N; \/ }
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      1.番茄两个;切片
, g  i/ O" Q& B/ L1 m) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.笋瓜一个,切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”,味道像云南小瓜)
! k5 Z0 W1 v& H% r1 z. B  3.洋葱一个,切片
8 ?( f, x& p4 T6 ~公仔箱論壇  4.香芹一棵,切碎(像芫茜,但更香)
: e7 n* _0 f* j" o& Z6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" d$ \8 C" S
      5.番茄酱,即番茄沙司
3 R4 C/ F+ ]/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6.芝士。5.39.217.76" U) _( V* j: Q' T2 m4 |) z" z7 K+ v
  7.鱼柳两条,最好是白鱼柳,例如鲈鱼。
3 Q) U. j3 l# u公仔箱論壇  8.盐,黑胡椒粉适量,锡纸两张。7 t2 e! |+ ]  `8 k; X; R
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  做法:在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉,把所有蔬菜放进去,还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 T' v& J5 R" f% c7 U6 J5 }" u
  把锡纸包好,放进烤炉,260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 y( N5 u5 o' e5 }, d% X5 H; A

& S; ]0 h# S! F% V) E( R7 c. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老,还很嫩滑,而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄,所以自然会有一些水分,但因为同时配上芝士,汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
& M2 S( z+ m1 ?* \$ T# s5.39.217.76  这次肯定是减肥餐,因为鱼是吃不肥人的,这个菜里面有没有一滴油,而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士,芝士的含脂肪率是少于百分之50。
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