西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。公仔箱論壇2 }- _/ s2 s& s, H, ]" N
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材料(两人分量)：公仔箱論壇4 f$ g# q% @/ \6 f: X+ n2 p+ E# U7 ~7 Z
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西西里蔬菜烤鱼
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6 K! V7 D/ k* z" e: X5.39.217.76 1.番茄两个；切片5.39.217.76( d' u/ t4 S/ I1 e" U
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)tvb now,tvbnow,bttvb+ g( t1 A) w% q" W
3.洋葱一个，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; L$ i+ T* u* [ ^# f y& B
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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5.番茄酱，即番茄沙司5.39.217.76 M1 c, Q+ o# E. K, X' `
6.芝士。
( W1 ^) }5 T( D0 y+ y) C" X5.39.217.76 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。公仔箱論壇1 L: ] B& Y( q& Q' ?3 k% P- Y: Q
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。公仔箱論壇/ z2 X4 C1 g+ m5 [+ p
- P1 |5 B; a& H& W9 c( Z/ z; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
* z \# l! U$ A4 Q8 K4 R* F5.39.217.76 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. {' U) X5 ? E' b( [
) h9 z' C7 E& `" m O 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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, l& v9 I# j5 C) O4 g' {4 k这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
5 a1 W7 Z/ ^1 M6 s8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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