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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:
$ {8 Z# ]: Z- }. i里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
' [8 s2 j! B, j* \5.39.217.76A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 j! {5 O+ \3 P, j7 f5 M2 c6 p
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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製法:  
- }& }: [6 ]- x6 [# z( J7 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
# G, a2 M/ X; c% h" N1 C; |% A- L2. 甜麵醬調上B料拌勻 5.39.217.761 X  N! F- x/ r$ U
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
( B0 i7 t) y7 Q公仔箱論壇4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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