材料:
( W9 h; ~- d q! i5 u里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙 / s6 r" i) H" g% }
: s- p6 s. d. e8 s醃料/調味:
6 V/ f/ l# ?; ]. C# o4 ~A料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
: l+ Q8 E( C. l; U1 Y公仔箱論壇B料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙
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製法:
; o }' \( S, c/ w/ E! K3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
0 }# [2 ]1 D" {4 [; [& k公仔箱論壇2. 甜麵醬調上B料拌勻 ) Z- ]" v z- K V8 x
3. 先將蔥絲鋪在盤底 2 r; K: Q }4 F: `* U! h: y( [3 d( j J
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之 甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出, 置於蔥絲上 |