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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:
( W9 h; ~- d  q! i5 u里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 / s6 r" i) H" g% }

: s- p6 s. d. e8 s醃料/調味:
6 V/ f/ l# ?; ]. C# o4 ~A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
: l+ Q8 E( C. l; U1 Y公仔箱論壇B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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製法:  
; o  }' \( S, c/ w/ E! K3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
0 }# [2 ]1 D" {4 [; [& k公仔箱論壇2. 甜麵醬調上B料拌勻 ) Z- ]" v  z- K  V8 x
3. 先將蔥絲鋪在盤底  2 r; K: Q  }4 F: `* U! h: y( [3 d( j  J
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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