鮮蚵、青蒜
# h# a$ j0 n. m6 m+ ^: Q1 S+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、地瓜粉/ S. ?+ ]+ N5 ~$ ?# @- n7 e0 z+ k$ Q
雞蛋
2 E( ?! P8 ~ S! L5 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:5 y: U/ X6 B+ H' d9 a4 q
沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb) ~) [* |7 G+ f e* a4 o7 Z; M
甜辣醬
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, y# e2 C) B/ U ~* t! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 ' y; B; X. Z% C3 q& Y5 u' S
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