【材 料】公仔箱論壇, ^8 W. b; Z7 b2 u `2 n
$ l0 O0 \5 B J: c$ k筍絲
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胡蘿蔔絲5.39.217.76: h; x( o: z4 l9 t7 t
20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) k" i' q4 ?+ Y- R: c/ k1 a
肉絲
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豆漿
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【調 味 料】公仔箱論壇+ s7 h" L i0 p8 C! J6 F
公仔箱論壇! P" g0 e4 d- x p) m. i4 d
鹽0 B; D9 P; z: t7 @. a
1茶匙
# D: o0 o+ I7 \' C" V. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉tvb now,tvbnow,bttvb' O: B: M% _( A. |2 S, _9 U1 X
1/2匙
% k( G; U4 l) C: a: C5.39.217.76白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# t5 j, H! [* E) v
1/2茶匙
4 _9 D& R q+ M5 u9 B9 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
2 K3 |4 @- v) @0 b5 @2大匙
5 N5 n# |% \9 w! j( s g, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 X9 T9 Q9 s9 e8 a9 [, y v
1/2匙
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【做 法】
# b' }& ~" e/ K1 X5 W, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ w0 ]( K3 w) ]- _' _* V9 q% E
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e0 z. p6 q7 z% ]+ T, u" p8 a
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; K! V" S4 W$ @
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。5.39.217.76( V5 ?! d2 r* u* d' x
零失敗撇步大公開
5 }6 |7 r F* x4 J) W公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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