[中式食譜] 水梨蝦吐司

funpucca

水梨蝦吐司材料：水梨1/4顆、吐司1片、果醬適量& S2 K$ z! O3 q; B
蝦漿 草蝦1隻去殼切丁、花枝漿7克，薑末、蔥花、鹽、糖各少許, [+ M) e3 G% Y9 O  T' j# S
準備：吐司去邊切丁，水梨去皮切丁。
2 l5 Q: @! @4 l- i1 t0 `* \; T
$ F; f, k  l$ b2 C' y! q% k; i6 S+ r: i% [5 T
點下放大 做法蝦漿材料拌勻，拌入水梨丁後捏成圓球，再沾吐司丁，壓扁後炸至金黃色，沾果醬品嘗。