[中式食譜] 四川泡菜

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* r8 g( L! E; h5 ^5.39.217.76菜系：四川菜
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; z0 E3 G8 n, V2 t/ s  J+ G, j    原料：
( x6 z4 C+ [4 R  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。5.39.217.76! G6 a" g: K0 o# z9 U
    制法：公仔箱論壇! U0 u' V5 |, j: |9 M
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。5.39.217.76; C4 u/ _. `8 @2 U7 n# ?
    特点：公仔箱論壇  t! B/ Q9 U& o- B8 Z
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。