意大利Alba是白松露菌聖地,配以當地出產的葡萄酒如Barolo和Barbaresco,被視為最完美配搭。現值松露菌的當造季節,海景嘉福酒店的海風餐廳,邀請意大利名廚Igor Macchia作客,推出佳肴美酒晚宴,以水煮有機雞蛋配杏仁芝士汁及白松露、手製意大利牛肉雲吞配榛子油及格那柏丹路巴馬芝士(Grana Padano)及白松露、香烤牛仔柳配香煎鴨肝薯仔及白松露、意式朱古力杏仁曲奇(Baci di Dama)奶凍配黑松露焦糖燉蛋四道菜式,配以葡萄酒,只辦一晚。公仔箱論壇/ V: c0 L, u$ I
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日期﹕11月18日(周五)公仔箱論壇0 Z- M! r- x, |' r
價錢:每位$988(不連餐酒)、$1288(連餐酒)4 ]1 @9 C$ I \
查詢﹕(海風餐廳)5.39.217.760 A9 U$ r) E8 o# U- O, A
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