返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 , 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 則 可 收 益 氣 , 增 乳 汁 , 補 肝 腎 之 功 能 , 最 適 宜 產 婦 食 用 。
! t$ R3 {# g  _/ d+ F6 F公仔箱論壇公仔箱論壇( ^2 X: ?, y/ L* A
材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb' I- p, `9 [% z6 f  L3 s) b9 F5 E
 水 3 碗
* E2 M5 ]- P- d公仔箱論壇 黑 芝 麻 2 兩 8 |$ u  @+ T* e% x0 V; O
 豬 腳
) f9 w9 E3 x& K; A0 a. t( 要出水 ) 1 隻  調 味 料 :
7 F' u! L, L, z1 I& U公仔箱論壇 鹽半茶匙(撥平匙面)
1 b0 w8 @3 g( ~' S7 z0 k2 m
) n; o( }5 p5 E8 R* ^* @/ [3 B7 n5.39.217.76   tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: G) N! i! ?; B
(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 , 起 乾 鑊 炒 香 後 , 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 , 水 滾 落 豬 腳 , 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 , 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 , 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。
返回列表