材料
: b' [& l3 X8 G8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- S U, ?5 Y3 Q" v
6 j* x" ~: h+ I" G1 L- S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 g; I& u5 P" X# r. Z" K& i" T' l
做法
2 ^. m- Y3 {% f. ?公仔箱論壇1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。; U$ e5 C, `$ s% A% O
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2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
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- \2 ]( A& w. z# z- [8 Q5.39.217.763.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
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, U) f2 c ^& ]1 O% E$ B: l, _公仔箱論壇4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# u9 B- B6 b" N
# o; r/ X% ?8 t& }1 H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, E, ~( j+ }4 d" ~; T0 \# N
貼士7 P. j$ Y" D. B r
豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。tvb now,tvbnow,bttvb/ w* k3 _6 R9 e% u) k7 q
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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