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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）! B# d" _% d: B
" n" p5 D# s) V$ i0 p$ ~' V" v 番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! | D+ d3 t; b0 S
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清水 1碗" d- Q* L# }! F' p: g# S& O( z
# Y5 t) A+ t0 S9 E公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 D5 [4 G) o" X9 k- c
. u! e+ l* `- itvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋（切粒） 1隻
" H: P B: q5 E; h g) z5.39.217.76
8 t8 S8 Z6 D6 q 低脂沙律醬 1湯匙
/ R2 H' p1 b, g+ }4 M4 B0 ?* L: H5 @' u9 k+ C
麵包糠 2碗
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+ Y6 x+ n0 S0 P% I4 B% k5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）5.39.217.76% [' p/ `3 Q- }2 @" P
: z' q* ~( Q: W. G. t) ^' U4 Y Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowl
# Q& {) `9 O2 T3 K! v( m# s, otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 ? Z. w) r8 p$ V
Onion（grated） 1/4 piece公仔箱論壇9 B0 K1 z4 }, ]5 [4 P- c
0 k4 n0 n; [' g( z+ {公仔箱論壇 Boiled Egg（diced） 1 piece5.39.217.768 T6 Y3 l2 R. N0 H; C7 I
9 r6 W+ p& D( S, ^' j4 c! z3 M Low-fat Salad Dressing 1 tbsp7 B8 G- a. V/ b4 \5 p
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Breadcrumbs 2 bowlstvb now,tvbnow,bttvb6 \! k7 s- l) `, f
& T6 w& S0 u9 R8 u& S+ T& |tvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& h F9 c) y6 U" ~9 ?
( u# Z" j, o. d7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒碎 適量公仔箱論壇2 I, V% L" K2 N: X
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香草 1/4茶匙5.39.217.76* s/ v9 {: A; J3 P! Q
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 W9 {+ S( H
" `' l) l* P6 b" D4 ~* ]" S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙
2 `- L: Z0 y& `' [0 b8 ?' P5.39.217.76公仔箱論壇$ a! m' w6 Y4 x9 n2 n6 P8 K; ^
Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. u/ I/ |) }% r: {3 b
{1 {& H4 p- z8 P4 X+ _& i% D0 M5.39.217.76 Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. x/ t f7 P3 ?, z
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Garlic （minced） 1/2 tsp0 w. a0 O# _6 M
9 H* g3 ?2 C: j! N( g5.39.217.76 Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb. M- B8 _1 x" I' ^8 l
& ?+ l, s* j; I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 做法 Method
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+ F" { q9 u& r g 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇3 q# E- l; M) ^2 p; R
5.39.217.76' Q) _5 ~! m2 H6 i2 p
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.760 c: Z. o' X+ B0 r$ k6 J) T
* m4 S2 b; M, x+ S+ J: f; T Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 \2 g; }1 X3 s
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。tvb now,tvbnow,bttvb' Y" W" d9 U' I: L! T5 C
, I& j& a; x5 ^% |) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ q; D5 b6 Y/ w
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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* @8 M/ f$ ^% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.5.39.217.765 d9 |5 n& q) Q9 {8 S
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有營資訊8 V( \: F& l+ U
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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