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1 B' L$ y1 S& l# s( J5 q公仔箱論壇鱸魚豆簽麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 P4 d9 |: N X, b; `3 F& E
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豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量
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& d& A" e4 H: o/ `) g+ j公仔箱論壇魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量
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m5 W7 l9 [+ V2 c" z+ R" ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜、紅蘿蔔切薄片，鱸魚切厚片。 5.39.217.76 \4 ] i3 y2 p
豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。 5.39.217.769 K2 G* F& I) b* ^ K
雞湯入鍋，煮滾，放入豆簽麵微滾10分鐘，再放入
8 @! F8 G+ F0 D0 Q8 H, o公仔箱論壇略滾後，瀝除湯面雜質泡沫，加薑絲與調味料調味，拌勻即可。
& M$ Q/ Y2 Y$ j% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 a3 v9 w+ g
「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成，具一般麵條造形和口感，耐久煮，可在傳統雜貨店中購得。
, H' Q4 k1 e4 L2 O* |. d- @. O# r公仔箱論壇豆簽麵為曬乾製品，恐有灰塵，因此須先浸泡洗淨再予以烹調，較為衛生。
" N, C; ]0 d& |( x' g5 B, ctvb now,tvbnow,bttvb鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。
- k- G) ^/ Y# O2 L) T; c; |薑能除腥，但不宜久煮以免風味盡失，故宜最後再放。 |
發表於 2010-10-23 08:33 PM
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